五箇創生館（喫茶木かげ）｜グルメ

郷土料理「隠岐そば」と隠岐のソウルフードである「ばくだんおにぎり」がセットになった「隠岐そば定食」がおすすめ♪

「隠岐そば」はつなぎを使わずそば粉100%なので、プツプツ切れやすいのが特徴です。だし汁に焼あご(トビウオ)または焼鯖を使うためとても濃厚で旨味が強く、そばを流し込むように食べるのが隠岐流！
「ばくだんおにぎり」は香りと味が強い岩のりをさっと炙り、醤油をまとわせ、おにぎりを包み込みます！高校生たちの”好きな食べ物ランキング”で一位に輝くほどの隠岐のソウルフードです！
その他にも竹島を表現した「竹島海鮮カレー」などがおすすめです。