島料理さんなな｜グルメ

おすすめは「隠岐そばとばくだんおにぎりセット」

隠岐そば：つなぎを使わない十割そばで風味が強く、出汁には焼いた鯖やあご「トビウオ」を使うことで旨味が増し、そばと出汁をすするように食べるのが特徴です。

ばくだんおにぎり(岩のりおにぎり) ：たっぷりの岩海苔で包むおにぎりは日常的によく食べられている島の定番メニューです。そのままかぶりついた時の味は格別に美味しいです。