隠岐諸島でクリエイティブに生きるクリエイター紹介【海士町編】

海士歴6年目の玲香さんは、青年海外協力隊としてブータンで2年間過ごしたあと、地元の群馬県に帰郷しましたが、「海士なら生活の時間を大事にした暮らしができるかもしれない」と思い2017年に移住。

島では「中学校の美術の先生」、「カレー屋さん」、「農家」、「絵画教室」などさまざまな仕事をしながら、自宅では数羽のチャボと共に暮らしています。

そんな玲香さんのクリエイティブに触れることができるのが、自身が作るスパイスカレーを販売するREICUREI〈レイカレー〉です。
店舗は持たず、週一を目安に島前3島の中ノ島（海士町）、西ノ島、知夫里島のどこかで出店しています。地産地消にこだわり、できるだけ海士町産の食材を使用したメニューを考えられています。

カレー作りで大量に必要となる玉ねぎも玲香さんの畑で採れたもの。シイラや白イカなどを使ったシーフードカレーに、畑で採れた大根やじゃがいもをチキンや豚と組み合わせたカレーなど、島の食材でメニューが決まるので、どの時期に食べても楽しめます!

クリエイティブな玲香さんは、カレーに使うお米も手作りしていて、さらにその田んぼまで手作りしているというからおどろきです。

実は、お水が豊富で他の島々と比べて平地が多いという利点から、海士町ではお米作りが盛んに行われています。

玲香さんは15年ほど耕作放棄され荒れていた田んぼをほぼひとりで復活させたとのこと。私も少しお手伝いをさせていただきましたが、ひとつひとつの作業がとても大変で、茅の根を掘り起こす作業をした次の日はとんでもない筋肉痛になりました。トホホ…。

ちなみに、玲香さんの田んぼで作られているお米は、インディカ米とジャポニカ米を掛け合わせた「プリンセスサリー」という珍しい品種なんだそうです。ほどよいパラパラ感で、インドカレーにも日本人の口にも合うとっても食べやすいお米なんです！

伊藤さんは、京都造形芸術大学を卒業したあと、2015年に海士町へ移住。

地域おこし協力隊として役場、観光協会などで働いたのち、現在は島で唯一のパン屋「お土産と手仕事のお店 つなかけ」でパン職人として働きながら、大学時代に学んだ「彫金」技術を活かしてブローチや指輪、ピアスなどのジュエリーを制作しています。

伊藤さんのジュエリー作品には、島の素材をつかったものも。「AURORA BLESS YOU〈オーロラ ブレス ユー〉」シリーズには、海士町産アワビの貝殻が使用されています。吉川さんという島の漁師さんが時化(海が荒れて船が出せない時)に磨いてピカピカにしていたアワビの貝殻を譲ってもらったとのこと。

ミネラルが豊富な日本海で育った隠岐のアワビは大ぶりで、古くから極上品として朝廷に献上されていたという歴史があるほど。中身を楽しんだあとは貝殻を思い出のアクセサリーに、なんてのも素敵ですね。

最後に、手前味噌ですが私・角谷の活動も紹介させていただきます。

海士町在住の伊藤茜と角谷穂乃香の2人組アートユニット「サンズイタイムス」は、「漂着物を拾うのが好き」という共通点をきっかけに2021年4月に結成しました。

海、川、池、沢など「さんずい」に関わるものをテーマに、隠岐を中心に活動しています。

私たちにとって漂着物拾いは、波打ち際の宝探しのようにドキドキするものなので、宝の在処がたくさん示された「宝の地図」をイメージしたデザインになっています。