春の海の恵み！隠岐の『岩牡蠣』はココで召し上がれ！【島前（海士/西ノ島/知夫）編】

初春の味覚、3月～5月にかけて旬を迎える隠岐の名物、岩牡蠣。
3年かけてじっくりと育つ隠岐の岩牡蠣は大きな身が特徴で、磯の香りとクリーミーな味わいがたまりません。
とろりとした舌触りとコリコリした貝柱の歯ごたえ、食感のコントラストも美味しい、
春の隠岐で外せない逸品を召し上がっていただけるお店をご紹介いたします。
※ 投稿時に岩牡蠣の提供を確認していますが、入荷状況が変化することがあるため、念のためお店に事前にご連絡ください。
　 また、各店それぞれに人気店のため、当日だと入れないことがあります。ご来店の際はご予約を強く推奨いたします。

【日本で初養殖の地】3月から旬を迎える”岩ガキ”

4-5月に隠岐島前に来るなら要チェック！岩ガキイベント情報

ゴールデンウィークを前に、隠岐タビを計画している方に朗報！
海士町（中ノ島）の港で、旬の最盛期を迎えている隠岐の岩ガキが食べられるイベントが行われます。
4/27～5/26 の期間中、週末と祝日を中心に入れ替わりで２つの企画が開催されていますので、来島予定日でチェックして、ご予約ください！
※ GW期間中はどの飲食店も混雑しがちです。このイベントに限らず、お食事は事前に予約をしてご来島ください。
　 食事処の数にも限りがあり、コンビニやスーパーといった売店も少ない又は殆ど無い島/地域もあります。